回想昨天，明环自己剥两个橘子的果肉，都剥了半天才弄好。
到底还是熟练工的效率高。
明环有些眼馋心动，如果她这个橘子红茶糖水可以一直卖下去的话，她是不是应该从糖水罐头那边再挖几个人过来帮忙啊？现成训练好了的剥橘子能手，大伯娘和刘家婶子她们可不要太轻松了。
不过这会儿也不是想这些的时候的，她将一大盆果肉端进厨房，倒入第一口锅里，和锅里的糖水的比例刚好匹配。
“放这么多橘子啊？小环姑娘，会不会太多了？”
“不多的，熬一会儿，橘子果肉还会缩水。”明环解释道，有叮嘱了一下看灶头的人，让她适当的用大勺子碾压一些橘子果肉，将里面的果汁压出来一些。但又要注意，别将所有的果肉都压坏了。
这个活儿的技术不高，主要是得细心。
混在冰粉里面的黄冰糖水和红糖水，一次性就熬煮好了；所以第二口锅也腾了出来，看着时间，等外面剥好的橘子差不多够量的时候再烧好一锅谁，提前熬好糖水，再将橘子果肉下锅。
两口大锅同时开煮。
等果肉熬煮到合适的时候，再将大伯娘事先泡好的红茶水倒进去就行了。